HONGOS

¿Que son los Hongos?

Los hongos son un grupo de seres vivos diferentes de las plantas y de los animales, razón por la cual se clasifican en un reino aparte llamado Fungi. La ciencia que los estudia se llama Micología (Mykes=Hongo y Logos=Estudio). Poseen gran capacidad de adaptación y pueden desarrollarse sobre cualquier medio o superficie, tanto en los bosques como en las ciudades. Se reproducen por medio de esporas, las cuales son diseminadas principalmente por el viento y por el agua.

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GENERALIDADES

· Reino Fungi

Células eucariotas (núcleo + organelas)

· Hay 100 000 especies descritas

200 potenciales patógenos para el hombre

· 50 patógenos confirmados

· Universales

· No son móviles

· Baja virulencia

· Importancia industrial (antibióticos, alimentos, etc.)

Estructura

· Conserva las características de las células eucariotas.
· Pared celular rígida formada por polisacáridos, polipéptidos y quitina
· Principal esterol de la membrana plasmática: ergosterol.

MORFOLOGÍA

Los hongos pueden crecer como mohos o como levaduras. Algunas especies son dimórficas, es decir a temperatura de 37 °C (temperatura corporal) son capaces de crecer como levaduras, y a 25°C (temperatura ambiente) se desarrollan como mohos.

Tipos de hongos

Los hongos ficomicetos

Tienen sus estructuras reproductivas del tipo Conido, con sus hifas cenocíticas las cuales sobresalen en su medio. A nuestra vista tendrían un aspecto piloso.

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Ficomicetos significa hongos alguinos, refiriéndonos a todo micelio unicelular, en ocasiones muy compleja, su estructura vegetativa es unicelular y en algunos casos multinucleado eso porque en sus células no falta un respectivo núcleo. Se reproducen sexualmente.

Hongos comestibles

Se caracterizan por formar sus esporas en el interior de las ascas mostrando sus hifastabicadas. Algunos de estos son las levaduras, las trufas, colmenillas y otros hongos que son de mucha utilidad para el ser humano.

Los ascomicetos construyen su micelio por medio de filamentos, su reproducción es por medio de esporas contenidas los ascos, por lo general en números de 8, algunos ascomicetos de estructura sencilla nacen aislados, aunque por regla general forman cuerpos fructíferos.

Una estimación dice que este grupo son entre 15000 a 20000 especies.

Estas levaduras se producen asexualmente por ascosporas o basidio esporas que son las semillas. En el proceso de reproducción asexual una yema surge de la madre con las condiciones adecuadas y en su tamaño de adultez.

Hongos medicinales

De todos los hongos los medicinales son los más interesantes, más estudiados, y que más nos pueden ayudar con muchas de las enfermedades que estamos afrontando por nuestro estilo de vida de alimentación poca sana y ambientes contaminado, el estrés y velocidad con que llevamos nuestras vidas, junto con los sistema de salud que cada día demuestra que poco les interesa la salud de la gente y más en monetizar y agilizar la atención con desatención, está haciendo que la gente recurra cada vez más a alternativas naturales con las plantas y los hongos, en otras palabras volver a nuestro origen de conexión con la naturaleza, a lo largo de todas las muestras históricas de arte se muestran en la gran mayoría imágenes de hongos, ellos eran una parte esencial de nuestras vidas, salud y aprendizaje. Hay una gran variedad de hongos que ayudan con toda clase de dolencias y enfermedades graves como el cáncer, pero el principal factor que hace a los hongos una tan buena solución medicinal y de prevención es el hecho que ayudan a moderar el sistema inmune, lo que nos cura de todas las enfermedades, este factor lo tienen sino todos casi todos los hongos, una dieta balanceada y saludable junto con abundantes hongos nos mantendrá sanos y felices.

Hongos tóxicos

Muchas especies de hongos producen metabolitos secundarios que pueden ser tóxicos, que alteran la mente, antibióticos, antivirales, obioluminiscente . Aunque hay sólo un pequeño número de especies mortales, varios otros pueden causar síntomas particularmente graves y desagradables. Toxicidad probablemente juega un papel en la protección de la función del basidio carpo: el micelio ha gastado considerable de energía y el material protoplasmático para desarrollar una estructura para distribuir eficientemente sus esporas. Una defensa contra el consumo y la destrucción prematura es la evolución de los productos químicos que hacen que el hongo comestible, ya sea haciendo que el consumidor a vomitar la comida. Además, debido a la propensión de los hongos para absorber metales pesados, incluidos los que son radiactivos.

Hongos en nuestro cuerpo

La relación medica con los hongos no es únicamente toxicológica sino también dermatológica que son los tipos de hongos microbios que viven en el tejido de la piel causando infección estos son llamados dermatofitos, estos hongos pueden ser contagiosos y pueden llegar a ser muy molestos, existen muchos remedios para eliminarlos. Resultado de imagen para hongos en nuestro cuerpo